Oliwa z Oliwek Arbequina BIO 500 ml

Ekologiczna Oliwa z Oliwek Extra Virgin tłoczona na zimno do 4 godzin od zbiorów. Została wytworzona ze starannie wyselekcjonowanych, młodych owoców gatunku Arbequina – świeża i delikatna, z dominującą nutą słodkich pomidorów. Zaskakujący bukiet aromatów jabłka i bananów z migdałowym zakończeniem. Owoce pochodzą wyłącznie z własnych, organicznych upraw rodziny Ortegas. Produkcja limitowana.

 

Kategoria: Extra Virgin – kwasowość (<0,1%)
Poziom utlenienia: K270: <0.12 K232: 1.40
Kampania 2020/2021 

Brak w magazynie

52,00

Nota degustacyjna gatuku arbequina

 

Kolor
intensywny, złoty
Zapach
zielone migdały, pomidor, banan, jabłka, awokado
Smak
zrównoważony
Intensywność
średnia
Zastosowanie
Doskonale komponuje się z przystawkami na zimno. Stanowi świetną bazę do majonezów, aioli czy sosu winegret.