Przepisy

Wszystko, co warto jeść, by żyć w zgodzie z naturą i samym sobą. Zdrowe przepisy, ekologiczna żywność i inspirujące dania z udziałem oliw Extra Virgin

Najnowsze

Składniki 600g mieszanki płatków zbożowych (np. owsiane, gryczane, orkiszowe, żytnie) 300g orzechów i nasion (możemy użyć np. 200g orzechów laskowych i 100g pestek słonecznika) 100g suszonych owoców (np. morwy, żurawiny lub moreli niesiarkowanej) 1 łyżeczka mielonej...

Tarta cytrynowa

Wegańskie kruche ciasto (na formę do tarty o średnicy 24 cm) Składniki 200g mąki 100g roślinnej osełki 1/2 łyżeczki soli 40g drobnego cukru 25g mleka roślinnego (np. owsianego) PrzygotowanieW misce łączymy mąkę, sól i cukier. Dodajemy zimne mleko roślinne oraz oliwę z...

Klasyczna focaccia z pomidorami

Składniki 500g mąki pszennej typ 00 30g świeżej oliwy z oliwek np. cornicabra 60g suszonych pomidorów/oliwek bez pestek 240ml wody 30g miodu 10g soli 8g drożdży suszonych 1 łyżka suszonego rozmarynu Możesz użyć również innego typu mąki np. 500, ciasto będzie mniej...

Popularne

Ciasto marchewkowe

Ciasta i desery, Przepisy

Składniki 250g tartej marchwii (na grubym oczku) 250g mąki pszennej lub innej mąki tortowej 300g cukru muscovado/kokosowego/trzcinowego 3 jaja 1 pomarańcza (skórka tarta na drobnym oczku) 2 łyżeczki cynamonu lub przyprawy korzennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1...

Zielony chłodnik z pomidorów

Przepisy, Zupy

Składniki 3-4 zielone/żółte pomidory (około 700g) 1 mały pęczek/ 50g natki pietruszki (głównie listki) 1 średni ząbek czosnku 25g czerstwego chleba 40g świeżej oliwy z oliwek, np. arbequina 40g octu winnego białego/ octu jabłkowego sól, pieprz 1/2 melona...